• 14 November 2025
  • 115

Türkiye’de brunch kültürü son yıllarda gözle görülür bir şekilde yükselişe geçti. Hem yerel lezzetlere hem de global tatlara olan ilginin artması, brunch’ı sadece kahvaltı ve öğle yemeği arası bir öğün olmaktan çıkarıp sosyal bir buluşma ve deneyim alanına dönüştürdü. Bu yükselişte Happy Group’un markalarından Happy Moon’s ve İkon’un etkin rolü dikkat çekiyor.

Türkiye’de Brunch Kültürünün Gelişimi

Brunch, özellikle İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlerde çalışan ve sosyal yaşama önem veren bireyler arasında popülerlik kazanıyor. Koşuşturmacanın yoğun olduğu günlerde, hafta sonları sakin ve keyifli bir atmosferde yenilen brunch; hem doyurucu hem de çeşitlilikle dolu menüleriyle öne çıkıyor. Türk mutfağından dünya mutfaklarına uzanan seçeneklerle brunch, adeta bir tatil ve sosyalleşme fırsatına dönüşüyor.

Happy Moon’s ile Kadıköy ve İstanbul’un Brunch Keyfi

Happy Moon’s, Happy Group’un 1999’dan bu yana varlığını sürdüren, Kocaman Mutluluklar sloganıyla hizmet veren, büyük porsiyon ve hızlı servis felsefesine sahip ilk markasıdır. Kadıköy Bahariye Caddesi’nde başlayan bu yolculuk, İstanbul genelinde ve Türkiye’nin birçok şehrinde devam ediyor.  

Kadıköy başta olmak üzere İstanbul’daki birçok şubesiyle Happy Moon’s, brunch menüsünde geleneksel Türk kahvaltısından uluslararası lezzetlere geniş bir yelpaze sunuyor. Menüsünde, özel omletler, çeşitli tostlar, menemen çeşitleri, taze meyve tabakları ve zengin tatlılar brunch severleri bekliyor.  

Örneğin, Kadıköy’deki Happy Moon’s şubesi, rahat ve samimi atmosferiyle hafta sonu brunchları için ideal bir adres. Ayrıca Beşiktaş Akaretler, Cevahir AVM, Akasya AVM gibi İstanbul’un farklı noktalarındaki şubelerde de geniş brunch seçenekleriyle karşılaşabilirsiniz.

İkon ile Brunch’ta Şıklık ve Lezzetin Buluşması

2020 yılında hizmete başlayan İkon, profesyonel servis anlayışı ve uzmanlaşmış mutfağıyla brunch deneyimini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Dünya mutfağından seçkin lezzetlerin sunulduğu İkon, şıklık ve elitlik arayan seçkin kitle için tasarlanmıştır.  

İkon’un Galataport ve Akmerkez şubeleri brunch menüsünde hem klasik brunch lezzetlerine hem de özgün dünya mutfaklarını temsil eden spesiyallere ev sahipliği yapar. Yumuşak benekli yumurtalardan, taze yeşilliklerle hazırlanan özel salatalara, taze pişmiş kruvasanlardan narenciye kokteyllerine kadar kapsamlı seçenekler brunch’ı özel kılıyor.  

Şık dekorasyonu ve kaliteli hizmetiyle İkon, İstanbul’un önemli brunch mekanları arasında yer alır. Ayrıca Bodrum Yalıkavak Marina’da da İkon ile brunch hizmeti lokal ve tatilciler tarafından beğeni topluyor.

Türkiye’de Brunch Trendleri ve Happy Group’un Katkısı

Happy Group, sektöre kazandırdığı markalarla brunch kültürünün Türkiye’de yaygınlaşmasında aktif rol oynar. Özellikle büyük porsiyon, hızlı servis ve iyi hizmet anlayışıyla Happy Moon’s; şık ambiyansı ve global menüsüyle İkon brunch deneyimine farklı soluklar getirir.  

Şirketin geniş şube ağı sayesinde brunch tutkunları Türkiye’nin birçok noktasında, Kadıköy, Beşiktaş, Bakırköy, Ümraniye, Ataşehir gibi İstanbul’un önde gelen ilçelerinde, aynı zamanda Ankara, İzmir, Bursa gibi büyük şehirlerde brunchın keyfini çıkarabilirler.

Happy Moon’s ve İkon’da Brunch Deneyimi

  • Happy Moon’s Brunch: Zengin kahvaltılıklar, taze ve özel omlet çeşitleri, menemen, kahvaltı tabakları, taze sıkılmış meyve suları ve tatlılar.  
  • İkon Brunch: Dünya mutfağından özgün tatlar, kruvasan ve poşe yumurta çeşitleri, taze salatalar, mimarisiyle öne çıkan şık mekanlar.  

Her iki marka da kaliteli malzemeleri, hijyenik ortamı ve profesyonel servis anlayışıyla misafirlerine unutulmaz brunch anları yaşatır.

Brunch Mekanları Arasında Happy Group

Türkiye’de brunch kültürünün daha geniş kesimlere ulaşması adına Happy Group’un restoran zincirleri önemli bir role sahip. Kadıköy’de kurulan Happy Moon’s, İstanbul’un en çok tercih edilen brunch mekanlarından biri iken, İkon markası da elit kitleye yönelik farklı ve şık brunch seçenekleri sunar.  

Brunch menüleri hem klasik hem yenilikçi tariflerle doludur. Hafta sonları aileler, arkadaş grupları ya da çiftler için ideal olan bu mekanlar, pakette ve rezervasyonla da hizmet verir.  

Brunch keyfini yaşamak isteyenler için Happy Moon’s Kadıköy, Beşiktaş Akaretler ve Akasya AVM, ayrıca İkon’un Akmerkez ve Galataport şubeleri doğru tercih olacaktır.