• 12 November 2025
  • 153

Türkiye’de vegan ve vejetaryen beslenme giderek yaygınlaşıyor. Sağlıklı, lezzetli ve bitkisel bazlı yemek arayanlar için popüler restoranlar büyük önem taşıyor. Happy Group, bünyesinde sunduğu farklı konseptlerle her damak tadına hitap ederken, vegan ve vejetaryen müşterilerine de özel seçenekler sunuyor. Büyük porsiyon, hızlı servis ve ulaşılabilir lüks felsefesiyle öne çıkan bu grup, özellikle İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlerde alternatif yemek deneyimleri sunuyor.

Happy Moon’s: Çeşitlilik ve Ulaşılabilir Lezzetler  

Happy Moon’s, 1999 yılında Kadıköy’de başlayan yolculuğunda 58 şubeye ulaşmış ve çeşitli dünya mutfaklarından lezzetler barındıran geniş menüsüyle biliniyor. Menüde Türk, İtalyan, Meksika ve Amerika mutfaklarının yanı sıra lokal tatlar yer alıyor. Vegan ve vejetaryenler için ise sağlıklı, taze ve doyurucu seçenekler ön planda. Örneğin, Happy Moon’s’un vegan burgeri ve sebzeli krep gibi alternatifleriyle bu beslenme tarzına uygun yemekler misafirlerini bekliyor.

İstanbul’daki Kadıköy, Şaşkınbakkal, Caddebostan gibi popüler lokasyonlarda bulunan Happy Moon’s şubeleri, hem kolay ulaşılabilir konumları hem de zengin menü seçenekleriyle vegan ve vejetaryenlerin favorisi. Ayrıca Bakırköy’deki Marmara Forum ve Üsküdar’daki Emaar şubeleri, kaliteli servis ve geniş menü ile bölgede tercih edilen adresler arasında.

Little Buddha: Uzakdoğu’nun Bitkisel Lezzetleri

Uzakdoğu mutfağına odaklanan Little Buddha, İstanbul Akmerkez ve Ankara Ankamall şubeleriyle varlık gösteriyor. 170’in üzerinde Uzakdoğu spesiyali ve 55’in üzerinde sushi çeşidi bulunmasına rağmen, bitkisel içerikli sushi ve noodle çeşitleri ile vegan ve vejetaryen menüsünde iddialı seçenekler sunuyor.

Little Buddha’nın spesiyalleri arasında Corn Tempura, Dynamite Shrimps gibi lezzetlerin yanı sıra "Vegy Roll" gibi tamamen vejetaryen ürünler öne çıkıyor. Ayrıca taze hazırlanmış edamame ve ponzu soslu trüflü edamame, sağlıklı atıştırmalık arayan vegan misafirler için harika alternatifler. Uzakdoğu mutfağının otantik lezzetlerini hem İstanbul Akmerkez hem de Ankara Ankamall şubelerinde deneyimleyebilirsiniz.

Vegan ve Vejetaryen Dostu Menülerin Önemi

Bitkisel beslenme tercih edenlerin sayısında artış yaşanırken, restoranların bu taleplere yönelik menüler oluşturması büyük önem taşıyor. Happy Group, sektörde büyük porsiyon, hızlı servis ve kaliteli hizmeti herkes için ulaşılabilir kılmayı hedeflerken, aynı zamanda vegan ve vejetaryen konuklarının beklentilerini de karşılamayı öncelikli tutuyor.

Her iki marka da İstanbul başta olmak üzere Ankara, İzmir, Bursa gibi şehirlerde şube ağı ile geniş erişim sağlıyor. Özellikle Happy Moon’s’un farklı lokasyonlardaki şubeleri ve Little Buddha’nın seçkin Uzakdoğu menüsüyle sunulan vegan ve vejetaryen seçenekler, sağlıklı yemek arayanlar için güvenilirdir.

Happy Moon’s ve Little Buddha Menü Örnekleri

  • Happy Moon’s Vegan Burger: Et ürünleri içermeyen, büyük porsiyonuyla tıka basa doyuran bir seçenek.  
  • Sebzeli Krep: Lezzetli vejetaryen alternatif olarak özellikle kahvaltılarda tercih ediliyor.  
  • Little Buddha Vegy Roll: Tamamen bitkisel içerikli, taze ve sağlıklı sushi seçeneği.  
  • Edamame Çeşitleri: Sağlıklı atıştırmalık olarak özellikle veganlar tarafından beğeniliyor.  
  • Corn Tempura: Hafif vejetaryen bir tat olarak Uzakdoğu mutfağından seçkin bir örnek.

Nerede Bulunur?

  • Happy Moon’s Kadıköy: Caferağa Mahallesi, Bahariye Cad. No:5/B  
  • Happy Moon’s Şaşkınbakkal: Bağdat Caddesi Erenköy Mah. No:339/1  
  • Happy Moon’s Marmara Forum: Bakırköy, Osmaniye Mah. Marmara Forum AVM, No:3 Kat:2  
  • Little Buddha Akmerkez: Beşiktaş, Kültür Mah. Nispetiye Cad. Akmerkez No:210  
  • Little Buddha Ankamall: Ankara, Yenimahalle Mevlana Bulvarı No:2  

Vegan ve Vejetaryen Dostu Restoran Arayanlara Öneriler

Happy Group markalarının bu özel menü seçenekleri, bitkisel beslenmeyi benimseyenler için hem lezzet hem de erişilebilirlik açısından ideal tercihler sunuyor. Geniş şehir ağı sayesinde kolayca ulaşılabilir, samimi ve kaliteli bir ortamda sağlıklı yemek deneyimi yaşamak isteyenler, Happy Moon’s ve Little Buddha şubelerini keşfedebilirler.  

Hem kahvaltı hem de ana yemeklerde zengin sürprizler sunan bu restoranlarda, menüler sürekli güncellenerek konukların beklentilerine cevap veriyor. Şimdi menüyü detaylı inceleyip, size en yakın şubeden rezervasyon yapabilirsiniz.